Tequila, Tradición Centenaria
El tequila, licor emblemático de México, es mucho más que una simple bebida alcohólica; es una destilación de historia, tradición y cultura que se remonta a siglos atrás. Originario de la región de Tequila en el estado de Jalisco, este destilado ha cautivado corazones y paladares en todo el mundo, convirtiéndose en un símbolo indiscutible de la identidad mexicana. Orígenes Históricos La historia del tequila se entrelaza con la rica herencia de los pueblos indígenas de México, quienes ya fermentaban el agave mucho antes de la llegada de los españoles. Sin embargo, fue durante la época colonial que se comenzó a destilar el agave azul para producir lo que hoy conocemos como tequila. La destilación moderna del tequila se atribuye...